山东特产有哪些土特产
1、蜜三刀
蜜三刀是山东的一种传统的特色小吃,是一种外观非常小巧的蜜制小吃。味道甜软绵密,味道非常的甜蜜。上面撒着芝麻,一口咬下去,芝麻的浓香加上蜜浆的甜味充斥在嘴里,非常好吃。
蜜三刀是很多人儿时的记忆。正宗的蜜三刀,要经过很多复杂的工序才能做成。随着多年的传承和改善,蜜三刀的味道也得到了完善。香味扑鼻,味道香甜,口感绵软,老少皆宜。
2、杂粮煎饼
现在人们的生活水平越来越高,很多人大鱼大肉都吃腻了,很多人开始吃起粗粮杂粮这一类比较自然的粮食。杂粮煎饼现在就很受人们的喜爱。传统的杂粮煎饼是用五谷杂粮研磨制作而成,有着谷物的清香,营养也很丰富。
山东的煎饼都很薄,虽然表面比较粗糙,但是却非常的有韧性,非常的有嚼劲。山东人都很喜欢拿煎饼刷点酱料卷大葱吃,一口咬下去,煎饼的谷香伴着酱料和葱的味道在嘴里蔓延,让人念念不忘。
3、德州扒鸡
相信很多人都吃过烧鸡,那不知道大家有没有吃过德州的扒鸡。德州的扒鸡被成为“天下第一鸡”,很多去山东旅游的人都会带上德州扒鸡回家,自己吃或者送给亲戚朋友吃。
德州扒鸡是山东比较有名的小吃之一。德州扒鸡的形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯,味透骨髓、鲜奇滋补,吃一口就让人回味无穷。
4、黑蒜
白蒜我们经常见,不知道大家见没见过黑蒜?黑蒜是用新鲜的蒜,在高温高湿的发酵箱发酵60到90天,让它自然发酵得来的。发酵后的黑蒜没有原来的刺激气味,味道也变得比较甜。
黑蒜吃起来酸酸甜甜的,完全没有白蒜的臭味。发酵后的黑蒜完全保留了蒜本身的营养物质。不喜欢蒜味的可以尝试把黑蒜换成白蒜,营养又好吃。黑蒜的吃法也有很多,可以直接吃,也可以用来煲汤、炒菜或者做沙拉,绝对美味。
山东枣庄十大特产有伏里土陶、滕州马铃薯、龙阳绿萝卜、徐庄板栗、滕州大白菜、峄县大枣、峄县大枣、山亭火樱桃、店子长红枣、峄城石榴。
1、伏里土陶
伏里土陶产于枣庄西集镇伏里村,相传是三皇五帝之一伏羲的故里,距今已有5600多年的历史,具有“原始社会新石器时代的型制、浓郁的汉代风韵、南北朝”的特点,被专家誉为“地面上流传至今的珍贵稀有土陶文物”。
2、滕州马铃薯
山东省滕州市是农业部命名的中国马铃薯之乡,每年5月5日前后,这里的早春马铃薯就开始大面积上市,全国各地的客商络绎不绝。
3、龙阳绿萝卜
龙阳绿萝卜地方品种在龙阳镇已有400多年的栽培历史,至今民间还有“小道童吃绿参果升仙”、“龙阳萝卜当梨卖”等传说故事。
4、徐庄板栗
山产板栗——枣庄山亭徐庄人民引以自豪的特产,得以致富的骄傲。现已形成6万亩板栗、4万亩花椒、3万亩柿子、2万亩核桃、1万亩杂果生产基地,年产干鲜果品4万吨,其中板栗产量达6000余吨,素有鲁南“板栗之乡”之美誉。
5、滕州大白菜
滕州大白菜的品种以“滕州黄系列”为主,在长期的栽培和自然选择下,形成了自己独特的产品特征:叶片光泽、宽大、浅绿、有皱,叶柄肥厚、白色、甜脆,成圆柱体,菜心呈淡**,味美鲜嫩,营养丰富。
6、峄县大枣
中国大枣之乡——阴平。主要粮食作物为小麦、玉米、水稻,是国家商品粮基地,食品加工业起步较早;拥有悠久的蔬菜种植历史,是全国著名的“芸豆之乡”、“土豆之乡”和无公害蔬菜基地。
7、山亭火樱桃
“火樱桃”被誉为“江北春果第一枝”。火樱桃属绿色天然的水果,含碳水化合物、蛋白质、钙、铁和丰富的维生素,尤其是铁的含量位居水果之首,实为天然休闲佳品。
8、山亭花椒
山亭是文明古区,历史文化悠久,山亭花椒,飘香海外,闻名遐迩,被誉为“北方花椒之乡”。山亭花椒以结穗大、颗粒多、椒皮厚实、色泽鲜艳不变色、香味持久浓郁而出名。
9、店子长红枣
店子长红枣,山东省枣庄市山亭区店子镇特产,因产地,也称“山亭长红枣”“枣庄长红枣”,店子镇是有名的大枣专业镇,生产环境适宜,种植历史悠久。
10、峄城石榴
峄城石榴其特点是个大皮薄,色泽鲜艳光洁,籽粒晶莹饱满,1986年进京参加全国林产品展览被誉为“齐鲁一绝”。共有20多个品种,其中“三白冰糖籽”,花似雪,皮似玉,籽如冰,食之甘甜如冰糖,最富盛名。
以上内容参考:百度百科—枣庄市
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本文概览:山东特产有哪些土特产1、蜜三刀蜜三刀是山东的一种传统的特色小吃,是一种外观非常小巧的蜜制小吃。味道甜软绵密,味道非常的甜蜜。上面撒着芝麻,一口咬下去,芝麻的浓香加上蜜浆的甜味充...
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