在家怎么做出一盘色香味齐全的青椒炒肉
食材
青椒 200克
猪肉 150克
盐 5克
料酒 10克
鸡蛋 1个
蒜末 10克
花椒粉 5克
方法/步骤
将青椒洗净，把里面的籽去掉，然后切成块状
请点击输入描述
把猪肉切成片状，注意顺着肉的纹路来切
请点击输入描述
把切好的肉放在碗里，在肉里加入食盐，料酒，少许清水，鸡蛋清，搅拌均匀
请点击输入描述
在锅中烧油，然后将青椒倒入，30秒即可捞出
请点击输入描述
然后将肉片放入油中炸，金**后捞出
请点击输入描述
另起锅倒入蒜末，青椒，然后再倒入肉片，进行翻炒，加入盐，花椒粉，翻炒均匀
请点击输入描述
最后装盘，这道色香味俱全的青椒炒肉就做好了
注意事项
注意翻炒的时候不要火开太大以至于炒焦
经常吃奶酪有什么利弊?
以下是吃鸭子肉的好处：
1.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
2.鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成年人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
扩展资料：
鸭肉的功效作用
1.鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
2.公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。
3.鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。
4.鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。因此，民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿;雄鸭治肺结核、糖尿病。
参考资料：
利：含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以维持新血管的正常功能。
弊：奶酪好处虽然含有很高的营养，但是其带来的热量和脂肪也很多但是由于其中的饱和脂肪过多。胆固醇过多,被人们称为“垃圾食品”长期食用会造成心血管疾病。
想得到同样的营养可以改吃坚果，坚果中不但含有奶酪中的营养。
胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。
胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。
胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇经代谢还能转化为胆汁酸、类固醇激素、7-脱氢胆固醇，并且7-脱氢胆固醇经紫外线照射就会转变为维生素D3，所以胆固醇并非是对人体有害的物质。
参考资料:百度百科-奶酪
本文来自作者[鹿雨妍]投稿，不代表游游号立场，如若转载，请注明出处：https://uucheng.com/uuch/3578.html
评论列表（3条）
我是游游号的签约作者“鹿雨妍”
本文概览：在家怎么做出一盘色香味齐全的青椒炒肉食材青椒 200克猪肉 150克盐 5克料酒 10克鸡蛋 1个蒜末 10克花椒粉 5克方法/步骤将青椒洗净，把里面的籽去掉，然后切成块状请点...
文章不错《在家怎么做出一盘色香味齐全的青椒炒肉呢？》内容很有帮助